Черные лисички атаковали леса Псковской области. Можно ли их есть?

Грибники Псковской области хвастаются в соцсетях уловом черных лисичек. Необычные грибы любители тихой охоты собирают во многих районах. Хотя некоторые задаются вопросом - не опасны ли они для здоровья. Как рассказала "Вестям" опытный грибник Юлия Алексеева, черные лисички вполне съедобны.

"Их можно брать, собирать, особенно жители СПБ грибники. У них в достаточном количестве черных лисичек, они любят готовить, мариновать, сушить, солить, все, что мы делаем с обычными грибами. Точно так же вы можете использовать черную лисичку", - Юлия Алексеева.

Вести-Псков