Главное праздничное блюдо. И это не оливье. А курица с начинкой. Только, чтобы её приготовить, понадобятся овощи, А еще нитка с иголкой. Зачем? Узнаете, если посмотрите очередной выпуск "Готовим дома" с Марией Булатовой.
Кулинарный блогер Мария Булатова продолжает знакомить нас с традициями псковской местной еды. В этот раз она расскажет и покажет, как приготовить домашний сыр. Ввиду особенностей сельского хозяйства региона, свертывающей элемент у нас просто невозможно было получить. Но один замечательный сырный продукт в истории нашей кулинарии все-таки есть. Это сетуский сыр - его готовили из простых и привычных для
нашего региона продуктов - это творог, молоко, яйца. Добавляли немного сливочного масла и соли. В итоге получался продукт, который можно было употреблять в пищу практически сразу или некоторое количество дней хранить в холоде.
Если вы хотите удивить своих близких вкусным новогодним подарком, да еще приготовленным своими руками, то вам точно стоит приготовить рождественский кекс. А как это сделать и почему готовить можно как минимум за неделю, в очередном выпуске "Готовим дома" расскажет Маша Булатова - кулинарный блогер и кулинарный энтузиаст.
Как привычную для нас псковскую ягоду - черную смородину можно использовать в приготовлении совершенно разных закусок. Об этом расскажет и покажет в своей кулинарной "лаборатории" блогер Мария Булатова. И сегодня украшением стола станет аппетитный печеночный паштет с желе из черной смородины.
250 тысяч тонн мусора выбросили жители Псковской области только в этом году. Это примерно 400 кг на человека. По статистике каждый из нас в день производит чуть больше килограмма различных бытовых отходов. Мы привыкли складывать все ненужное в пакет и оставлять его на ближайшей контейнерной площадке. Но мало кто задумывается, что львиная доля содержимого переживет нас самих, и ежедневно копится на полигонах. По прогнозам экологов, если такие темпы сохранятся, то к 2050 году свалки займут 1% площади России. Как этого не допустить расскажем в новом выпуске программы «Экопатруль».
Должно ли государство более жёстко регулировать содержание роликов, которые смотрят дети в интернете, или это дело исключительно самой семьи? Такой вопрос обсуждают участники нового выпуска ток-шоу "Дети онлайн". Псковские школьники, родители, блогеры, психологи и детский омбудсмен Наталия Соколова выясняют, какой контент в сети детям интересен, почему он не нравится взрослым и как просмотр роликов сказывается на поведении тех и других.
Вред и польза компьютерных игр. Споры на этот счёт между разного рода экспертами идут давно. Но число поклонников видеоигр среди молодежи постоянно растет. Более того, многие становятся киберспортсменами и защищают честь страны на крупных онлайн-соревнованиях.
Подведены итоги конкурса молодёжных инициатив "Есть идея" в Псковском районе. В этом году в финал вышли шесть проектов и что самое любопытное, проигравших нет. Все участники получили гранты на реализацию своих идей.
Как конкретно природные факторы влияют на нашу жизнь? Как наука научилась ими пользоваться для блага псковичей? А также узнаём, как продукты проходят проверку в Роспотребнадзоре. Как определить погоду? И как в области выводится новый сорт клевера?
В Великолукском районе прошел финал конкурса «Есть идея!» За победу бились 3 проекта - «Память жива» по реконструкции захоронения юной партизанки Настеньки Дроздовой, «Великолукские Колумбы» по установке стелы братьям-мореплавателям Дмитрию и Харитону Лаптевым и пляж в деревне Фотьево. Кто из них в итоге стал лучшим?
 |
 |
