Псковский Центр сушки в деревне Логозовичи, построенный в рамках программы приграничного сотрудничества, станет пилотным проектом для всех российских регионов, так как подобный социальный проект пока – единственный в своём роде.

Сейчас там идёт отработка всего технологического процесса, и в октябре он будет принимать у начинающих фермеров, а также дачников и всех других желающих заказы на сушку и упаковку ягод, фруктов, грибов, овощей и трав. Но уже сейчас появляются новые планы.

По словам директора некоммерческой организации «Центр эффективного сельского хозяйствования и садоводства» Анны Войченко, не все до конца понимают функцию Центра сушки и думают, что он будет работать по принципу приёмного пункта. Поэтому в дальнейших планах организаторов – организовать такой приём сельхозпродукции с её дальнейшей реализацией.

Ирина Лукина

Поделиться

Материалы по этой теме