Сегодня день, когда тёща вместе со своими подругами идёт к зятю на блины

Сегодня на календаре «Тёщины вечёрки». Когда тёща вместе со своими подругами идёт к зятю на блины. Издревле на Масленичной неделе было принято готовить специальные угощения, играть на гармони и распевать протяжные и лирические песни. Эта традиция существует до сих пор. Областной фольклорный фестиваль ежегодно собирает исполнителей народной песни из разных районов области.

Произведения исполняются только на масленичную тематику и только тот фольклор, что записан именно на Псковщине. У всех песен своя манера исполнения. Женщины поднимались на гору, чтобы песня была далеко слышна. Коллективы исполнили и весёлые, и протяжные песни, собранные в Усвятском, Великолукском, Локнянском и Печорском районах. Помимо песен у гуляний принято было ходить в гости и готовить кушанья. От мяса на Масленичной неделе отказывались, но ели не только блины.

ОЛЬГА ДМИТРИЕВА, ПРЕДСТАВИТЕЛЬ КОЛЛЕКТИВА «ГУЛЫ», Г.ПСКОВ: «Блюдо из Гдовского района, да, из Гдовского района. Его готовила моя прабабушка. Готовится очень просто - нужно варить картошку, растолочь и добавить много яиц сырых. И запекать в духовке, в печке».

Традиционные блюда: блины, пироги по старинным рецептам. А завершился «Масленичный разгуляй» соревнованиями лучших гармонистов области.

Алина Чабан

Сегодня день, когда тёща вместе со своими подругами идёт к зятю на блины

Сегодня день, когда тёща вместе со своими подругами идёт к зятю на блины

Сегодня на календаре «Тёщины вечёрки». Когда тёща вместе со своими подругами идёт к зятю на блины. Издревле на Масленичной неделе было принято готовить специальные угощения, играть на гармони и распевать протяжные и лирические песни. Эта традиция существует до сих пор. Областной фольклорный фестиваль ежегодно собирает исполнителей народной песни из разных районов области.

Произведения исполняются только на масленичную тематику и только тот фольклор, что записан именно на Псковщине. У всех песен своя манера исполнения. Женщины поднимались на гору, чтобы песня была далеко слышна. Коллективы исполнили и весёлые, и протяжные песни, собранные в Усвятском, Великолукском, Локнянском и Печорском районах. Помимо песен у гуляний принято было ходить в гости и готовить кушанья. От мяса на Масленичной неделе отказывались, но ели не только блины.

ОЛЬГА ДМИТРИЕВА, ПРЕДСТАВИТЕЛЬ КОЛЛЕКТИВА «ГУЛЫ», Г.ПСКОВ: «Блюдо из Гдовского района, да, из Гдовского района. Его готовила моя прабабушка. Готовится очень просто - нужно варить картошку, растолочь и добавить много яиц сырых. И запекать в духовке, в печке».

Традиционные блюда: блины, пироги по старинным рецептам. А завершился «Масленичный разгуляй» соревнованиями лучших гармонистов области.

Алина Чабан

Поделиться