Многие замечают, что после утренней овсянки или гречки чувство голода возвращается уже через пару часов, причем очень резко. Врач Павел Алексеенко в эфире программы "Интересно жить" на "Радио России-Псков" объяснил этот эффект: у овсяной каши высокий гликемический индекс, из-за чего происходит скачок инсулина и резкий голод.

По словам доктора, он является противником утренних каш и рекомендует завтракать белковой пищей — например, яйцами с клетчаткой (овощами). После такого завтрака сытость сохраняется дольше, а голод наступает плавно. Овсянка, по его словам, вызывает тот же эффект, что конфеты, только сахара в ней меньше. Гречневая каша лучше по гликемическому индексу, но насытиться ею сложнее.

Вести-Псков

Присоединяйтесь к нам в "МАКС" https://max.ru/vestipskov 


Поделиться

Теги

Последние новости