В День снятия блокады Ленинграда псковичи окунулись в атмосферу того страшного времени

В день полного снятия блокады Ленинграда псковичи читали военную прессу, смотрели хронику времён Великой Отечественной войны и пробовали тот самый блокадный хлеб. "Волонтёры Победы" и региональная общественная молодёжная организация "Вечевой Орден» предложили жителям и гостям города сначала прогуляться по улицам блокадного Ленинграда, затем отстоять в очереди на пункте выдачи хлеба и получить те самые хлебные карточки, заполнить их и попробовать "знаменитые сто двадцать пять граммов".

Правда, если в блокадном хлебе были опилки, целлюлоза, обойная пыль, в современный рецепт их, конечно, добавлять не стали. Обошлись пекари и без жмыха, солода и отрубей. Только соль, мука льняная, овсяная и ржаная. "Волонтёры Победы" уверяют: главное – прочувствовать вкус тех тяжёлых лет.

Алина Чабан